어렸을 때 엄마가 끓여주던 보리차 한 잔, 생각해보면 우리나라는 꽤나 유서 깊은 차 문화를 가지고 있습니다.
예로부터 우리 조상은 곡물, 뿌리채소 등 다양한 재료들로 만든 차를 마시며 몸과 마음을 정리하는 시간을 보내왔습니다.
달차컴퍼니는 우리 고유의 차 문화를 통해 오늘날의 과도한 카페인 섭취를 바꿔나갈 수 있다고 생각했습니다.
차의 맛과 기능이 가지는 무한한 가능성을 인식한 것이죠. 달차는 카페인의 인위적인 각성 효과 보다 차 한 잔에서 오는
따뜻한 여유의 시간이 지친 일상에 더욱 큰 힘을 줄 수 있다고 믿습니다.
